LE ORIGINI
AZIENDA AGRICOLA MANCINI
L’Azienda Agricola Val di Lago deriva dall’Azienda Agricola Mancini, dove si produce vino da tre generazioni. Nei primi anni ’60 Rocco Mancini pianta i primi ettari di vigna e inizia a produrre vino selezionando uve in modo che il tutto sia il più naturale possibile. Negli anni ’80 la conduzione dell’Azienda passa nelle mani del figlio Filomeno, che continua con un lavoro costante e meticoloso a tramandare le tradizioni del padre.
AZIENDA VAL DI LAGO
Nel 1998 Marco Mancini raccoglie l’eredità familiare, selezionando vitigni e cloni a seconda del tipo di suolo presente nei diversi appezzamenti aziendali. Marco unisce tradizione, passione ed innovazione seguendo una filosofia produttiva che di fatto prende origine dal sapere contadino. I vigneti sorgono in Val di Lago, da cui prende il nome l’Azienda, nel cuore della Toscana tra i Colli del Chianti Aretino e il Valdarno. Il particolare microclima e l’ideale conformazione del terreno ci permettono di produrre ottime uve, raccolte solo al raggiungimento di una perfetta maturazione e selezionate con cura per i nostri vini. La cantina aziendale è situata in un antico casale nel vecchio centro di Levanella, nel comune di Montevarchi, cittadina del Valdarno Superiore.
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